Шарлотка со сметаной
Сложно представить более уютный и простой пирог, чем шарлотка. В современном варианте она мало похожа на свой исторический прототип — английский пудинг из черствого хлеба, молока и яиц. Шарлотка со сметаной гораздо аппетитнее и вкуснее.
50 минут
108 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Яблоки кисло-сладкие | |
| Разрыхлитель теста | |
| Яйцо куриное | |
| Мука пшеничная | |
| Сахар |
Приготовление
1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
2. Яблоки вымойте, почистите и порежьте дольками.
3. Смешайте сметану с разрыхлителем.
4. Отдельно взбейте яйцо с сахаром.
5. Соедините яйца и сметану. Добавьте просеянную муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
6. Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите яблоки, залейте тестом. Часть яблок можете положить сверху.
7. Выпекайте шарлотку со сметаной 35–40 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.