8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Домашнее шоколадное мороженое

М
Автор:

Решив приготовить домашнее шоколадное морожено, помните главный секрет всех без исключения вкусных блюд — хорошая еда получается только из самых качественных, свежих продуктов.

210 минут
248 kkal / 100 г
Для начинающих
4
0
5210

Ингредиенты

Основные ингредиенты
2 порция: 248 ккал
мл
г
г
шт.

Выберите магазин в настройках, чтобы добавить товар в корзину.

Настроить

Приготовление

1. Измельчите шоколад — можно порубить его ножом или потереть на терке.
2. Смешайте сливки с молоком, доведите до кипения, всыпьте шоколад. Мешайте венчиком пока он полностью не раствориться.
3. Взбейте желтки с сахаром до пышной пены.
4. Тонкой струйкой влейте желтки в молочно-шоколадную смесь.
5. Поставьте массу на небольшой огонь. Варите, помешивая, до обволакивающей консистенции. Не допускайте, чтобы смесь для домашнего шоколадного мороженого закипела — иначе желтки свернутся.
6. Готовую массу охладите, перелейте в миску. Накройте пищевой пленкой или фольгой и поставьте в морозилку на 3 часа.
Приятного аппетита!

4 4

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором