Быстрый пирог с яйцом
Этот быстрый новозеландский пирог с яйцом — чудесный вариант завтрака. Тонкое тесто и много сочной начинки из классических утренних ингредиентов — яиц и бекона.
40 минут
307 kkal / 100 г
Для опытных кулинаров
5
0
3170
Приготовление
1. Нарежьте бекон полосками и обжарьте на сухой скороде.
2. Добавьте в сковороду нарезанные ломтиками шампиньоны, паприку, чили, черный перец и тимьян. Готовьте пока грибы не станут золотистыми. Посолите по вкусу.
3. Добавьте сливочное масло и кукурузную муку, перемешайте.
4. Влейте молоко, добавьте горчицу, рубленую петрушку, хорошо размешайте. Готовьте пару минут, смесь за это время немного загустеет. Уберите с огня и полностью остудите.
5. Указанное в рецепте количество продуктов рассчитано на 4 пирога около 13 см в диаметре. Подготовьте формы. Раскатайте тесто толщиной не больше 3 мм.
6. Вырежьте круги-основы. Положите их в формы. Затем выложите начинку из бекона и грибов (она должна занимать ¾ объема формы). Сверху разбейте 2 яйца в каждый пирог. Посолите и поперчите. Вилкой слегка смешайте белки с начинкой.
7. Накройте каждый пирог крышечкой из теста. Смажьте взбитым яйцом.
8. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут, пока пирог с яйцом не станет золотистым.
9. Выньте пироги из духовки, дайте им немного остыть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (115)
75
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
371
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
704
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1038
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1504
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71865
0
0
Баклажаны к Вашему столу
504
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
952
4.14
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии