Чизкейк
Холодный чизкейк с малиной — восхитительный десерт, который обладает чудесным ягодным ароматом и нежной текстурой.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Творог рассыпчатый | |
| Печенье | |
| Сахар | |
| Малина (свежемороженая) | |
| Желатин | |
| Яйца куриные |
1. Печенье размолоть в крошку, добавить к нему растопленное сливочное масло.
2. Взять разъемную форму для торта (диаметром 26 см), выложить в него получившуюся массу. Плотно утрамбовать дном стакана или чашки.
3. Яйца взбить с сахаром, добавить творожный сыр и сметану, аккуратно перемешать.
4. Вылить получившуюся массу сверху на корж из печенья.
5. Выпекать 50 минут при температуре 160 °С (духовку предварительно разогреть до этой температуры).
6. Развести желатин для торта согласно инструкции на упаковке. На остывший чизкейк выложить малину и залить желатином.
7. Отправить в холодильник застывать минимум на 12 часов.
Комментариев нет.