Шоколадно-банановый торт
Для этого шоколадного-бананового торта выбирайте очень спелые, крупные бананы. Их ни с чем не сравнимый аромат вместе со специями сделают этот десерт незабываемым.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Йогурт Valio Clean Label 3,4 % без наполнителя |
|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Темный шоколад (70 % какао) | |
| Грецкие орехи | |
| Яйца куриные | |
| Разрыхлитель теста | |
| Корица молотая | |
| Бананы | |
| Ванильный экстракт | |
| Сахар | |
| Сушеный имбирь | |
| Молотая гвоздика |
1. Растопите сливочное масло. Остудите. Смешайте с йогуртом.
2. Яйца и сахар взбейте в крепкую пену.
3. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и специи.
4. Разомните банан вилкой.
5. Очень аккуратно, при помощи деревянной или силиконовой лопатки соедините все компоненты теста. Не забудьте про ванильный экстракт.
6. Вылейте в смазанную маслом форму для выпечки. Поставьте в разогретую до 175 градусов духовку. Выпекайте торт около 1 часа. Если верх начнет слишком зарумяниваться — накройте его бумагой для выпечки.
7. Дайте готовому коржу остыть.
8. Растопите шоколад в сливках на медленном огне.
9. Полейте остывший торт глазурью и посыпьте грецким орехом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.