Детская творожная запеканка
Детской эту творожную запеканку можно назвать по двум причинам. Во-первых, она напомнит вам ту самую запеканку, которую давали на полдник в детском саду. А во-вторых, она настолько вкусная, что точно понравится и вашим детям.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный 4,5 % |
|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сахар | |
| Манная крупа | |
| Сахарная пудра | |
| Яйца куриные | |
| Ванильный сахар |
1. В первую очередь достаньте сливочное масло из холодильника. Пусть полежит при комнатной температуре.
2. Творог желательно протереть через сито. Смешайте его с мягким маслом, яйцами, молоком, обычным и ванильным сахаром.
3. Взбейте получившуюся массу миксером.
4. Постепенно всыпьте манку, размешивая, чтобы не образовалось комочков.
5. Смажьте форму для запекания маслом и обсыпьте манной крупой (так будет легче достать готовую запеканку).
6. Вылейте тесто в форму. Прикройте пленкой или крышкой и оставьте на 40 минут, чтобы манка разбухла. Можно даже оставить на ночь и поставить в духовку утром, к завтраку.
7. Выпекайте при 180–200 градусах в течение примерно 30 минут. Проверяйте готовность теста деревянной шпажкой.
8. Выложите нашу детскую творожную запеканку на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.