Картофельный пирог
Если бывают истинно мужские пироги, то это он. Внушительный и сытный картофельный пирог с беконом и сыром «Чеддер» — только для сильных духом.
Приготовление
1. Подготовьте круглую форму для запекания. Вырежьте соразмерный с ней круг из пергамента и уложите в форму.
2. Выложите бекон веером от центра к краю — так чтобы края свисали и их можно было бы уложить потом на верх пирога.
3. Картофель почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Мелко порежьте репчатый лук и чеснок.
4. Выложите слоями картофель, лук, чеснок и «Чеддер» ломтиками. Не забывайте присаливать и перчить слои картошки.
5. Когда начинка будет выложена, накройте картофельный пирог свисающим беконом. Придавите крышкой, которая выдержит нахождение в духовом шкафу.
6. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте блюдо 2,5–3 часа.
7. Готовый пирог переверните на сервировочную тарелку и нарежьте кусками, как торт.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (121)
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии