Пицца с грибами
Классический рецепт пиццы с грибами — тонкое тесто, ароматные грибы и пикантный, но нежный сыр. Можно заказать в пиццерии, а можно приготовить дома.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Шампиньоны | |
| Мука пшеничная | |
| Дрожжи | |
| Сахар | |
| Масло растительное | |
| Соль | |
| Яйцо куриное | |
| Вода |
1. Растворите дрожжи в стакане тёплой воды. Добавьте яйцо, растительное масло, соль и, если хотите, щепотку сахара.
2. Постепенно всыпая просеянную муку, замесите мягкое тесто. Оставьте на 1,5–2 часа, чтобы подошло.
3. Смажьте противень маслом. Тесто получится настолько податливым, что его можно не раскатывать, а распределять руками. Из получившегося объема получится 2–3 пиццы.
4. Выложите на основу ломтики сыра, свержу разложите нарезанные грибы.
5. Выпекайте пиццу с грибами минут 10–15 при температуре 200 градусов. Если в вашей духовке есть режим «Пицца» — он подойдет идеально.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.