Домашнее мороженое «Пломбир»
Удивите близких домашним мороженым «Пломбир». Таким же сливочным и нежны, как из магазина, только ещё вкуснее. Ведь домашнее всё вкуснее, это даже доказывать не нужно.
2.33
0
3294
Приготовление
1. Смешайте два вида сливок и 150 сахара в кастрюле с толстым дном.
2. Прогрейте на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Смесь должна стать однородной. Остудите её, а потом поставьте в морозилку.
3. В сухую миску высыпьте оставшиеся 250 г сахара и добавьте белки (непременно без примеси желтков). Взбивайте, постепенно увеличивая скорость миксера до крепкой пены.
4. Сливочная смесь за это время должна хорошо охладиться, но не застыть. Аккуратно, небольшими порциями влейте в неё белки, осторожно каждый раз перемешивая.
5. Получившуюся массу переложите в контейнер и поставьте в морозилку. Чтобы домашнее мороженое «Пломбир» застыло, понадобится 4–5 часов. Каждый час доставайте массу из холодильника и перемешивайте.
Приятного аппетита!
Мороженое (31)
5089
4.67
0
Замороженный фруктовый морс
2025
3.67
2
Домашнее сливочное мороженое
13267
4.14
0
Домашнее клубничное мороженое
2294
4
0
Домашнее шоколадное мороженое
4524
4
0
Банановое мороженое
1890
5
0
Домашнее мороженое из йогурта
2292
2
0
Вкусное молочное мороженое
1803
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
1086
5
0
Баклажаны к Вашему столу
118
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
499
4
0
Универсальный кабачок
131
5
0
Что делать с едой после праздника
392
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
316
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
242
0
0
Новогодние украшения своими руками
1168
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии