Пицца с помидорами и сыром
Если вы решите искать рецепты пиццы с помидорами и сыром, первой вам, конечно, попадется «Маргарита». Однако не всегда под рукой есть моцарелла. Нестрашно, вкусную пиццу можно приготовить и с другим сыром.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Плавленый сыр Viola в «треугольниках» «Сливочный» |
|
| Мука пшеничная | |
| Вода | |
| Зелень | |
| Помидоры | |
| Сухие дрожжи | |
| Масло растительное | |
| Соль |
1. Разведите 3 ч. л. сухих дрожжей в тёплой воде.
2. Влейте в миску с просеянной мукой и солью. Замесите мягкое тесто. Засыпая муку, ориентируйтесь на свое чутье — количество стаканов указано приблизительно.
3. Тесто хорошо вымесите, соберите в шар, смажьте растительным маслом. Прикройте и уберите на 2 часа в тёплое место без сквозняков. Тесто должно подойти и увеличиться в 2 раза в объеме.
4. Помидоры натрите на крупной тёрке. Посолите, поперчите.
5. Из подошедшего теста раскатайте основу для пиццы. Выложите её на смазанный маслом противень.
6. Распределите на основе помидорную массу. Произвольно разложите треугольнички сыра Viola (можете экспериментировать, выбирая разные вкусы).
7. Ставьте пиццу с помидорами и сыром в разогретую до 200 градусов духовку. Чтобы она пропеклась, хватит 15–20 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.