Для клафути (ударение на последний слог) со сливами вам понадобится всего лишь простой набор продуктов и венчик. Этот французский десерт — нечто среднее между пирогом и запеканкой.
5
0
3392
1. Для клафути нужна цельная форма для выпечки. Не пытайтесь приготовить пирог в разъемной — жидкое тесто вытечет. Подготовьте форму привычным способом — слегка смажьте маслом и присыпьте мукой, удалив излишки.
2. Сливы вымойте, разрежьте на половинки и удалите косточки. Выложите на дно формы.
3. Взбейте 4 яйца с молоком. Добавьте сахар (его количество всегда можно регулировать относительно сладости фруктов или ягод, с которыми вы готовите клафути). Всыпьте просеянную муку, влейте немного ванильного экстракта. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
4. Залейте сливы получившимся тестом и поставьте в разогретую духовку.
5. Клафути со сливами выпекается при температуре 160 °С в течение 1–1,5 часов.
6. Подавать золотистый французский пирог-запеканку лучше всего с маскарпоне.
Приятного аппетита!
11707
4.67
0
Яблочный крамбл
7034
4
0
Творожно-морковная запеканка
17527
4.15
0
Творожная запеканка с яблоками
12473
3.11
0
Творожная запеканка с бананом
14341
3.6
0
Творожная запеканка с манкой
3276
4
0
Клубничная творожная запеканка
4138
5
0
Творожная запеканка с изюмом
21678
3.67
0
3203
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74826
0
0
Рецепты из творога
6575
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3360
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3037
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3018
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2358
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2551
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии