Для клафути (ударение на последний слог) со сливами вам понадобится всего лишь простой набор продуктов и венчик. Этот французский десерт — нечто среднее между пирогом и запеканкой.
5
0
3250
1. Для клафути нужна цельная форма для выпечки. Не пытайтесь приготовить пирог в разъемной — жидкое тесто вытечет. Подготовьте форму привычным способом — слегка смажьте маслом и присыпьте мукой, удалив излишки.
2. Сливы вымойте, разрежьте на половинки и удалите косточки. Выложите на дно формы.
3. Взбейте 4 яйца с молоком. Добавьте сахар (его количество всегда можно регулировать относительно сладости фруктов или ягод, с которыми вы готовите клафути). Всыпьте просеянную муку, влейте немного ванильного экстракта. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
4. Залейте сливы получившимся тестом и поставьте в разогретую духовку.
5. Клафути со сливами выпекается при температуре 160 °С в течение 1–1,5 часов.
6. Подавать золотистый французский пирог-запеканку лучше всего с маскарпоне.
Приятного аппетита!
11533
4.67
0
Яблочный крамбл
6902
5
0
Творожно-морковная запеканка
17259
4.15
0
Творожная запеканка с яблоками
12225
3.11
0
Творожная запеканка с бананом
14215
3.6
0
Творожная запеканка с манкой
3222
4
0
Клубничная творожная запеканка
3863
5
0
Творожная запеканка с изюмом
21363
3.67
0
2739
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73798
0
0
Рецепты из творога
5215
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3074
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2889
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2842
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2094
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2077
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии