8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Сервис заказа продукции
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно
V
Автор:

Аппетитные, поджаристые, с дырочкой внутри — кто не любит такие пончики? И сколько бы рецептов этого десерта не существовало, классическими считаются пончики на дрожжах.

150 минут
Для опытных кулинаров
3.73
0
27819

Ингредиенты

Основные ингредиенты
порция: ккал
г
шт.
г
г
ч. л.
г
мл
для подачи

Выбирите магазин в настройках, что бы увидеть цену на товар

Настроить

Приготовление

1. Растопите сливочное масло.

2. Подогрейте молоко и налейте в миску, в которой вы будете замешивать тесто, примерно 100 мл. Добавьте дрожжи и сахар, поставьте в теплое место на 10–15 минут.

3. В чашу влейте оставшееся молоко. Яйца слегка взбейте и тоже отправьте в миску. Затем добавьте растопленное масло, соль и ванилин. Смешайте ингредиенты венчиком.

4. Начните порциями добавлять муку и замешивать тесто. Оно должно перестать липнуть к рукам.

5. Подходить тесто будет полтора часа. Посматривайте за ним и подминайте, чтобы не убежало.

6. Подошедшее тесто раскатайте в 1 см (лучше это делать в два приема, разделив тесто на две части). Вырежьте бублики (используйте кружку и, к примеру, крышку от пластиковой бутылки).

7. Хорошо разогрейте масло в глубокой кастрюле. Обжаривайте пончики на дрожжах, переворачивая их двумя вилками.

8. Готовые пончики складывайте на бумажное полотенце — оно впитает излишки масла. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

3.73 11

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором