Рулет с яблоками
Такой рулет с яблоками немного похож на штрудель, однако в нём используется не вытяжное, а песочное тесто — очень нежное и рассыпчатое.
5
0
6593
Приготовление
1. Мягкое сливочное масло нарежьте небольшими кубиками. Выложите в миску.
2. Добавьте 3 ст. л. сметаны, сахарную пудру и соду.
3. Понемногу добавляя просеянную муку, замесите тесто.
4. Готовое песочное тесто поставьте на 1 час в холодильник.
5. Раскатайте тесто достаточно тонко, стараясь придерживаться прямоугольной формы.
6. На пласт натрите на крупной терке яблоки. Распределите по всей площади теста, оставив свободным один край (он понадобится для того, чтобы склеить рулет).
7. Посыпьте начинку сахаром (его количество будет зависеть от сладости яблок) и корицей.
8. Заверните тесто в рулет, защипните края, переложите на пергамент для выпечки, а затем на противень.
9. Выпекать рулет с яблоками нужно в разогретой до 180 °С духовке 35–40 минут.
10. Разрежьте рулет на порционные кусочки, пока он горячий. Когда выпечка остынет, песочное тесто будет крошиться.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (112)
4640
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
674
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1601
0
0
Рецепты завтраков
12422
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2810
5
0
Рецепты с творожным сыром
2342
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2547
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1700
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии