Ведьмины пальцы
Праздничный стол Дня Всех Святых не место для обычных десертов! Самое время приготовить ужасно-вкусные печенья в виде ведьминых пальцев
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola кислосливочное 82 % |
|
| Сахар | |
| Яйца куриные | |
| Ванильный сахар | |
| Соль | |
| Пшеничная мука | |
| Миндаль | |
| Черничное варенье или джем |
1.Масло комнатной температуры взбивайте с сахаром и ванильным сахаром 5 минут. Добавьте яйцо, перемешайте.
2.Соль, разрыхлитель и муку смешайте, добавляйте понемногу, замешивая тесто. Оно должно получиться тугим и не липким, но не переборщите с мукой, иначе печенье будет трудно сформировать. Уберите в холодильник на полчаса.
3. Доставайте по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатайте в «колбаску». Это - основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопите, добавьте немного воды и смажьте место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить. Вместо шоколада можно использовать красный джем.
4. Застелите противень пекарской бумагой, выпекайте печенье 20 минут при 180 градусов.
Комментариев нет.