Нежный чизкейк с шоколадным "сюрпризом"
Это нежное, таящее во рту блюдо соединяет в себе сразу два десерта – чизкейк и шоколад!
45 минут
203 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio обезжиренный 0,1 % |
|
| Сливки Valio для взбивания 36 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Творог рассыпчатый | |
| Печенье песочное «Юбилейное» шоколадное с шоколадной глазурью | |
| Шоколад | |
| Сахар | |
| Яйца куриные | |
| Ванильный сахар |
Приготовление
- Для начала растопить масло, печенье потолочь в крупную крошку.
- Смешать растопленное масло и печенье.
- Полученную массу выложить в форму для выпекания, поставить в прохладное место и приступить к приготовлению начинки.
- В охлажденные сыр и творог ввести яйца, ваниль и сахар.
- Взбить всю массу блендером, чтобы масса стала нежной, без комочков. В форму для выпекания на печенье вылить половину получившейся массы.
- Теперь аккуратно раскладываем дольки шоколада на расстоянии 2-3 см от края формы. Сверху вылить вторую половину массы. Выпекать при t 120 C 110 мин.
- Во время приготовления ни в коем случае не открывайте двери духовки! Готовый чиз-кейк сразу не вынимать из духовки. Лучше всего оставить его там на ночь.
- Теперь приступим к украшению - взбить сливки, аккуратно выложить их сверху чиз-кейка и посыпать шоколадом.
- Этот творожный десерт легок в приготовлении, а результат порадует своей нежнейшей консистенции и настоящим вкусом чиз-кейка. Приятного аппетита!
Комментариев нет.