Галетами на французский манер называют пироги, испеченные не в форме, а непосредственно на противне. Они довольно небрежные и простоватые, однако, поверьте, по вкусу галета с яблоками ничем не уступает более благородным «конкурентам».
60 минут
381 kkal / порциюПорций в блюде: 5
Для начинающих
4.06
1
54894
1. Подготовить продукты.
2. Для теста нарезать холодное сливочное масло. Порубить в крошку вместе с мукой, солью и сахаром. Добавить воду и быстро замесить тесто.
3. Выложить тесто на пергамент, раскатать в пласт. Неровные края обрезать не нужно.
4. Яблоки нарезать, удалив сердцевину (по желанию очистить). Смешать с корицей и лимонным соком. Выложить яблоки на тесто, присыпать сахаром. Загнуть свободные края теста к центру.
5. По желанию смазать тесто взбитым яйцом. Выпекать галету при 190 градусах 30-40 минут.
Подать можно с шариком ванильного мороженого.
869
5
0
Ведьмины пальцы
9912
3.57
0
Ржаной хлеб
6554
4
0
Закусочный пирог из кабачков
6052
4.6
0
Цельнозерновой хлеб
3588
4.33
0
Миндальное печенье с кунжутом
2770
5
0
Творожная пасха
2222
5
0
Воздушный апельсиновый кекс
2142
5
0
3048
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74311
0
0
Рецепты из творога
5770
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3257
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2999
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2954
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2285
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2481
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии (1)