Галетами на французский манер называют пироги, испеченные не в форме, а непосредственно на противне. Они довольно небрежные и простоватые, однако, поверьте, по вкусу галета с яблоками ничем не уступает более благородным «конкурентам».
60 минут
381 kkal / порциюПорций в блюде: 5
Для начинающих
4.06
1
63701
1. Подготовить продукты.
2. Для теста нарезать холодное сливочное масло. Порубить в крошку вместе с мукой, солью и сахаром. Добавить воду и быстро замесить тесто.
3. Выложить тесто на пергамент, раскатать в пласт. Неровные края обрезать не нужно.
4. Яблоки нарезать, удалив сердцевину (по желанию очистить). Смешать с корицей и лимонным соком. Выложить яблоки на тесто, присыпать сахаром. Загнуть свободные края теста к центру.
5. По желанию смазать тесто взбитым яйцом. Выпекать галету при 190 градусах 30-40 минут.
Подать можно с шариком ванильного мороженого.
1162
5
0
Ведьмины пальцы
11512
3.6
0
Ржаной хлеб
7677
4
0
Закусочный пирог из кабачков
6434
4.6
0
Цельнозерновой хлеб
4282
4.33
0
Миндальное печенье с кунжутом
3064
5
0
Творожная пасха
2426
5
0
Воздушный апельсиновый кекс
2382
5
0
40
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
293
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
75818
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3451
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
9822
3.5
0
Финская кухня
833
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1939
0
0
Новогодние рецепты
8375
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии (1)