8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Пряники со сметаной

Приготовить пряники со сметаной совсем несложно. Если хотите, чтобы они были похожие на привычные из магазина, покройте их глазурью, смешав 100 г сахарной пудры с 1 яичным белком.

45 минут
362 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для опытных кулинаров

Ингредиенты

В рецепте используется:
Основные ингредиенты
Яйца куриные 1 г
Мука 400 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 пак.
Разрыхлитель теста 2 г
Растительное масло 1 г
Соль 5 г

Приготовление

1. Взбейте крупное куриное яйцо с обычным и ванильным сахаром так, чтобы масса заметно увеличилась в объеме.

2. Сметану смешайте с разрыхлителем и солью, добавьте в миску со взбитыми яйцами. Хорошо размешайте.

3. Понемногу добавляя просеянную муку, замесите тесто. В процессе замешивания также добавьте ложку растительного масла.

4. Накройте тесто и уберите его на 20–30 минут в холодильник.

5. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см и вырежьте при помощи формочек фигурки.

6. Духовку заранее разогрейте до 190 °С.

7. Выпекайте пряники со сметаной 15–20 минут.

8. Если решите покрывать глазурью, делайте это, когда прянички остынут, после оставьте их, чтобы глазурь хорошо подсохла.

Приятного аппетита!

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором