Сметанник в духовке
Для этого сметанника в духовке понадобится два вида сметаны Valio — 15 % для нежных коржей и 23 % для густого, вкуснейшего крема. Украсить торт можно шоколадной стружкой и орешками.
3.67
0
7050
Приготовление
1. Три яйца (лучше покрупнее) взбейте в воздушную массу с ¾ стакана сахара и щепоткой соли.
2. Добавьте 250 г сметаны Valio «Нежная» 15 %. Снова взбейте.
3. Муку разделите на три части. Добавляйте по одной части, продолжая взбивать. В конце положите 1 ч. л. гашеной (лимонным соком или уксусом) соды. Размешайте тесто.
4. Духовку разогрейте до 190 °С.
5. Разъемную форму для бисквита смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Вылейте в форму ½ часть теста.
6. Поставьте тесто в духовку и выпекайте корж примерно 15 минут (проверяйте готовность по принципу «сухой шпажки»).
7. В оставшуюся часть теста добавьте какао-порошок. Выпекайте так же, как и первый корж.
8. После того, как коржи полностью остынут, разрежьте каждый вдоль.
9. Для крема взбейте холодную сметану Valio 23 % со 150 г сахара.
10. Соберите торт, промазывая коржи сметанным кремом. Украсьте тертым шоколадом и орешками.
Вкуснее всего сметанник, который простоял ночь в холодильнике и хорошо пропитался. Наберитесь терпения и... приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (115)
29
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
273
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
623
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1016
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1475
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71791
0
0
Баклажаны к Вашему столу
469
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
915
4
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии