Сметанник в духовке
Для этого сметанника в духовке понадобится два вида сметаны Valio — 15 % для нежных коржей и 23 % для густого, вкуснейшего крема. Украсить торт можно шоколадной стружкой и орешками.
3.67
0
8968
Приготовление
1. Три яйца (лучше покрупнее) взбейте в воздушную массу с ¾ стакана сахара и щепоткой соли.
2. Добавьте 250 г сметаны Valio «Нежная» 15 %. Снова взбейте.
3. Муку разделите на три части. Добавляйте по одной части, продолжая взбивать. В конце положите 1 ч. л. гашеной (лимонным соком или уксусом) соды. Размешайте тесто.
4. Духовку разогрейте до 190 °С.
5. Разъемную форму для бисквита смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Вылейте в форму ½ часть теста.
6. Поставьте тесто в духовку и выпекайте корж примерно 15 минут (проверяйте готовность по принципу «сухой шпажки»).
7. В оставшуюся часть теста добавьте какао-порошок. Выпекайте так же, как и первый корж.
8. После того, как коржи полностью остынут, разрежьте каждый вдоль.
9. Для крема взбейте холодную сметану Valio 23 % со 150 г сахара.
10. Соберите торт, промазывая коржи сметанным кремом. Украсьте тертым шоколадом и орешками.
Вкуснее всего сметанник, который простоял ночь в холодильнике и хорошо пропитался. Наберитесь терпения и... приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (112)
625
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1549
0
0
Рецепты завтраков
12333
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2782
5
0
Рецепты с творожным сыром
2279
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2513
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1678
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2432
3.33
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии