Сметанник в мультиварке
Не жалейте яблок для этого сметанника в мультиварке. Тогда он получится нежным, очень ароматным и слегка влажным. Отличный пирог для домашних посиделок.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Яблоки | |
| Яйца | |
| Мука | |
| Сахар | |
| Ванилин | |
| Корица молотая | |
| Лимон | |
| Сода | |
| Соль |
1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками. Сбрызните соком лимона — так они не потемнеют и не потеряют привлекательности.
2. Растопите сливочное масло. Это можно сделать в чаше мультиварки.
3. Смешайте масло с сахаром, ванилином и корицей. Взбейте миксером. Добавьте гашеную уксусом или лимонным соком соду. Размешайте.
4. Вбейте в массу яйца. Взбейте. Частями добавьте просеянную муку и немного соли. Тесто готово.
5. Одну треть яблок выложите на дно чаши. Остальные фрукты смешайте с тестом и также вылейте в чашу.
6. Готовьте сметанник в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 1 часа. Не вытаскивайте сразу после стоп-сигнала. Пусть пирог постоит под закрытой крышкой.
7. Готовый пирог при желании посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.