Заливной пирог с курицей
Этот заливной пирог с курицей готовится очень просто, а результат по достоинству оценит вся семья. Начинку можно разнообразить по собственному вкусу — например, добавить сыр или использовать вместо брокколи цветную капусту или смесь овощей.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Отварная курица | |
| Куриный бульон | |
| Брокколи | |
| Мука | |
| Пахта | |
| Соль | |
| Перец черный молотый |
1. Разогрейте духовку до 210 °С.
2. Вареную курицу мелко нарежьте и положите в жаропрочную форму. Добавьте брокколи (или цветную капусту, или другие овощи по вкусу), посолите.
3. Бульон смешайте со сливками и нагрейте, не доводя до кипения. Залейте им курицу.
4. Приготовьте тесто: муку смешайте с перцем, добавьте растопленное сливочное масло и пахту. Перемешайте и залейте начинку получившимся жидким тестом.
5. Аккуратно разровняйте поверхность.
6. Выпекайте заливной пирог с курицей около 45 минут, пока тесто не станет коричневым.
Комментариев нет.