Заливной рыбный пирог можно приготовить с любой рыбой по вкусу — подойдет и белая, и красная. Тесто для подобных пирогов готовится очень просто, и с ним справится даже начинающий кулинар. При желании в начинке можно использовать два слоя рыбы.
60 минут
559 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для начинающих
4.67
0
5443
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Филе зубатки нарежьте на небольшие кусочки.
3. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком или тонкими перьями.
4. Приготовьте заливное тесто: смешайте яйца с майонезом и сметаной, добавьте около ⅓ ч. л. соли и взбейте. Продолжайте взбивать, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться густоты сметаны.
5. Вылейте половину теста в форму. На него выложите кусочки зубатки, посыпьте солью и молотым черным перцем, засыпьте луком. Сверху залейте оставшейся половиной теста и поставьте в духовку.
6. Выпекайте заливной рыбный пирог 30–40 минут.
9015
0
0
Самые вкусные осенние супы
2727
0
0
Блюда из сыра
6462
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3436
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75113
0
0
Рецепты из творога
7287
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3496
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3113
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии