Эти песочные кексы получаются ярко-золотистого цвета благодаря кукурузной муке. Её нужно заранее замочить в сливках — это сделает выпечку более нежной (учитывайте это время в подготовке). При желании в тесто для таких кексов можно добавить голубику и лимонную цедру.
5
0
5947
1. Кукурузную муку в большой миске залейте сливками, перемешайте и оставьте на 2–3 часа.
2. Разогрейте духовку до 190 °С.
3. Формочки смажьте маслом или положите в них бумажные капсулы для кексов.
4. К замоченной кукурузной муке добавьте мягкое масло, пшеничную муку, сахар, яйцо, разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте до однородности.
5. Заполните формочки тестом и выпекайте кексы 22–24 минуты. Зубочистка должна выходить из серединки готового кекса сухой.
6. Готовые песочные кексы переложите на решетку и остудите 5 минут. Подавайте теплыми.
921
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
850
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76466
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3939
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10504
3
0
Финская кухня
8559
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2174
0
0
Новогодние рецепты
8773
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии