Слоеный пирог с сыром
Этот слоеный пирог с сыром готовится по мотивам греческой кухни. В его начинке используется сыр фета, а если вам удастся найти тесто фило — будет идеально. Обычное слоеное тесто также хорошо подойдет.
5
0
2264
Приготовление
1. Заранее разморозьте слоеное тесто до комнатной температуры.
2. Разогрейте духовку до 180 °С.
3. Фету раскрошите (можно вилкой), сыр Oltermanni натрите. Взбейте 3 яйца с молоком.
4. Смешайте тертый сыр, фету и яично-молочную смесь. Если масса получилась слишком густой, добавьте немного молока.
5. Слегка раскатайте оба листа слоеного теста.
6. Противень слегка смажьте маслом и выложите на него первый лист теста. Поверх выложите сырную начинку и распределите равномерно. Накройте вторым листом и защипните края.
7. Смажьте верх пирога взбитым яйцом и поставьте в духовку на 25-30 минут, или пока верх не станет золотистым.
8. Готовый слоеный пирог с сыром слегка остудите перед подачей.
Новые статьи в нашем блоге (118)
9279
0
0
Самые вкусные осенние супы
2870
0
0
Блюда из сыра
6577
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3529
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75172
0
0
Рецепты из творога
7403
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3552
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3158
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии