Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Финские лепешки

5 2

Финские лепешки rieska обычно готовятся с ячменной или овсяной мукой, или на основе картофельного пюре. Эти аппетитные лепешки можно подавать просто со сливочным маслом или с копченым лососем и укропом.

Автор:
30 минут 0
Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) 50–75 мл
Масло Viola кислосливочное 82 % 50 г
Картофельное пюре  300 г
Мука  100 г
Яйцо  1 шт.
Соль    по вкусу

1. Разогрейте духовку до 220 °С.

2. В картофельное пюре добавьте немного молока, чтобы оно было более влажным (2–3 ст. л. или немного больше). Затем добавьте муку, яйцо и соль.

3. Замесите мягкое картофельное тесто и разделите его на 4 части, формируя из каждой шар.

4. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите на него шар теста, окуните пальцы в муку и сплющьте в плоский круг.

5. Часто наколите каждую лепешку вилкой и отправьте в духовку на 15 минут.

6. Готовые финские лепешки подавайте тёплыми со сливочным маслом.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором