Рыбные пирожки
Эти быстрые рыбные пирожки (особенно в сочетании с овощами) — полноценный второй завтрак или полдник, полезная и быстро насыщающая закуска.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Копченая рыба (тунец) | |
| Творог рассыпчатый | |
| Мука пшеничная | |
| Дрожжи | |
| Сахар | |
| Соль |
1. Растворите дрожжи в молоке комнатной температуры. Добавьте соль и сахар. Всыпьте муку, в последнюю очередь добавьте сливочное масло «Валио». Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться.
2. Приготовьте начинку: измельчите рыбу, добавьте рассыпчатый творог Valio. Проверьте на вкус и при необходимости посолите.
3. Выложите подошедшее тесто на стол, раскатайте тесто в форме валика и разрежьте его на 10 кусочков. Сформируйте из кусочков теста кружки диаметром около 10 см каждый.
4. Выложите начинку на середину кружочков. Смочите края теста водой. Тщательно защипните края пирожков.
5. Смажьте поверхность пирожков маслом и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 225 °С около 15 минут.
Готовые пирожки можно подавать с легким салатом.
Комментариев нет.