8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Нежный пирог на основе персикового йогурта

Нежная заливка на основе густого персикового йогурта Valio, хрустящая корочка и сочные фрукты — этот пирог готовить быстро и просто, обязательно попробуйте.

336 kkal / порцию
Порций в блюде: 8
Для опытных кулинаров

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Мука 1.5 ст.
Соль 0.5 ч. л.
Ледяная вода 3-4 ст. л.
Персики консервированные 5 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Сахар 100 г
Картофельный крахмал 0.25 ч. л.
Ванилин 0.5 ч. л.

Приготовление

1. Для теста в чаше кухонного комбайна взбейте муку с маслом и солью до состояния крошки. 

2. Добавьте одно яйцо и ледяную воду. Замесите мягкое эластичное тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час. 

3. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте по диаметру формы и выложите основу с бортиками. 

4. Половинки персиков выложите в основу. Для заливки взбейте венчиком йогурт Valio, сметану, 2 яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородного состояния. Вылейте поверх персиков. 

5. Выпекайте 40-45 минут, пока начинка не схватится.

Приятного аппетита! 

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором