8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Нежный пирог на основе персикового йогурта

V
Автор:

Нежная заливка на основе густого персикового йогурта Valio, хрустящая корочка и сочные фрукты — этот пирог готовить быстро и просто, обязательно попробуйте.

339 kkal / порцию
Порций в блюде: 8
Для опытных кулинаров
5
0
1136

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Сметана Valio «Нежная» 15 % 50
Масло Viola кислосливочное 82 % 110
Мука 1.5 ст.
Соль 0.5 ч. л.
Ледяная вода 3-4 ст. л.
Персики консервированные 5 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Сахар 100 г
Картофельный крахмал 0.25 ч. л.
Ванилин 0.5 ч. л.

Приготовление

1. Для теста в чаше кухонного комбайна взбейте муку с маслом и солью до состояния крошки. 

2. Добавьте одно яйцо и ледяную воду. Замесите мягкое эластичное тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час. 

3. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте по диаметру формы и выложите основу с бортиками. 

4. Половинки персиков выложите в основу. Для заливки взбейте венчиком йогурт Valio, сметану, 2 яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородного состояния. Вылейте поверх персиков. 

5. Выпекайте 40-45 минут, пока начинка не схватится.

Приятного аппетита! 

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором