8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Воздушный кекс на натуральном йогурте

V
Автор:

Этот десерт хорош целиком: воздушный кекс на натуральном йогурте Valio покрыт нежным белковым кремом и украшен свежей и сочной клубникой. Не нужно глотать слюнки, просто разогрейте духовку!

70 минут
729 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для опытных кулинаров
5
0
1870

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Растительное масло 100 мл
Сахар 170 г
Мука пшеничная 3 ст.
Яйца куриные 3 шт.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Ванильный экстракт 0.5 ч. л.
Белок яичный 3 шт.
Сахарная пудра 250 г

Приготовление

1. Взбейте миксером или венчиком 3 яйца, йогурт, растительное масло, ванильный экстракт и 200 г сахара.

2. Постепенно добавьте сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель. Перемешайте, вылейте в форму, смазанную растительным маслом.

3. Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна оставаться сухой.

4. Приготовьте крем: взбейте белки с сахарной пудрой. Первые 2 минуты скорость должна быть самая низкая, затем ее нужно увеличить, пока крем не станет устойчивым.

5. Помойте и нарежьте клубнику. Украсьте остывший кекс кремом и ягодами.

Приятного аппетита! 


5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором