8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Сервис заказа продукции
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Кекс с корицей

Кекс с корицей – это мягкая и ароматная выпечка с красивым узором на разрезе. Приготовьте его на натуральном молоке Valio, и кекс получится пышным, с нежным молочным вкусом. Попробуете испечь?

Автор:
70 минут 0
8
Молоко Valio UHT 1,5 % 100 мл
Масло Viola кислосливочное 82 % 80 г
Мука пшеничная  300 г
Сахар  4 ст. л.
Яйцо куриное  1 шт.
Живые дрожжи  15 г
Корица  2 ст. л.
Соль  5 г

1. Молоко немного подогрейте, всыпьте 1 ст. л. сахара, перемешайте и растворите в молоке дрожжи. Оставьте смесь в теплом месте на 15 минут.

2 Яйцо смешайте с 30 г растопленного масла, добавьте в подошедшие дрожжи и перемешайте, а затем влейте в муку, предварительно смешанную с солью.

3. Замесите тесто, накройте его сухим полотенцем и оставьте на час.

4. Пока тесто подходит, растопите 30 г масла и смешайте 3 ст. л. сахара с корицей.

5. Готовое тесто выложите на стол, присыпанный мукой. Раскатайте в прямоугольник толщиной около 1 см, а потом смажьте растопленным теплым сливочным маслом.

6. Посыпьте тесто смесью сахара и корицы и сверните края рулетиками к центру.

7. Переложите рулет в форму для кекса и немного примните. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.

8. Выпекайте 20-25 минут при 180 градусах. Готовый и теплый рулет сразу смажьте оставшимися 20 г сливочного масла.

Приятного аппетита! 

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором