Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Фруктовый кекс

5 1

Апельсин и манго – яркое фруктовое сочетание, которое делает этот кекс таким необычным и вкусным! А что же в основе блюда? Новый легкий фруктовый йогурт от Valio.

Автор:
80 минут 0
8
Йогурт Valio Clean Label 2,9% с манго и апельсином,120 г 100 г
Масло Viola кислосливочное 82 % 120 г
Мука пшеничная  220 г
Разрыхлитель теста  1 ч. л.
Соль  0.5 ч. л.
Сахар  250 г
Яйца куриные  2 шт.
Апельсины  3 шт.
Лимонный сок  2 ч. л.

1. Из двух апельсинов выжмите сок и снимите цедру. В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и цедру.

2. В другой миске взбейте миксером масло до мягкого пастообразного состояния. Постепенно добавьте к маслу 200 г сахара и взбивайте 2-3 минуты.

3. Туда же по одному добавьте яйца, влейте лимонный сок и 50 мл апельсинового и взбейте.

4. Добавьте сухие ингредиенты и йогурт Valio, тщательно перемешайте.

5. Смажьте маслом форму и выложите в нее тесто. Выпекайте при 160°С 60-65 минут. Остудите кекс на решетке.

6. В кастрюле смешайте 40 мл апельсинового сока и 50 г сахара. Нагревайте, пока сахар не растает. Получившимся сиропом пропитайте кекс и дайте ему 15 минут настояться.

7. Извлеките кекс из формы, украсьте дольками апельсина.

Приятного аппетита! 

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором