Тарт с шоколадом и малиной
Тарт с шоколадом и малиной – это не десерт, а произведение искусства. Подайте его на летней вечеринке с натуральным финским киселем Valio, и очень скоро все гости попросят добавки.
Для опытных кулинаров
4.5
0
832
Приготовление
1. Мягкое сливочное масло взбейте с половиной сахара. Добавьте 60 мл молока, яйца, соль, а затем постепенно всыпьте муку и быстро замесите мягкое тесто.
2. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на полчаса.
3. Раскатайте тесто толщиной около 5 мм. Выложите в форму с бортиками. На тесто положите пергамент и насыпьте сухую фасоль. Выпекайте корж в течение 15 минут при 190 градусах.
4. Уберите фасоль и поставьте основу в духовку ещё на 12 минут. Готовую основу остудите и достаньте из формы.
5. Приготовьте начинку: залейте желатин 90 мл молока, оставьте на 10 минут. Творог взбейте с оставшимся сахаром и цедрой, добавьте йогурт и перемешайте.
6. Подогрейте молоко, чтобы желатин полностью растворился, и влейте в творожную массу. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 10 минут.
6. Растопите шоколад на водяной бане, дайте ему остыть. Выложите начинку на корж, полейте шоколадом, сверху красиво разложите малину и поставьте блюдо в холодильник на 2-3 часа. По желанию тарт можно украсить мятой. Подавайте его с натуральным малиновым киселем Valio.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (114)
220
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
565
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
994
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1460
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71751
0
0
Баклажаны к Вашему столу
450
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
897
4
0
Универсальный кабачок
448
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии