Яблочный пирог со сметанной начинкой
Приготовим яблочный пирог со сметанной начинкой! Подавайте его с шариком безлактозного сливочного мороженого Valio «Черника с крошкой ржаного хлеба» - такое необычное сочетание точно не оставит никого равнодушным.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливочное мороженое Valio «Черника с крошкой ржаного хлеба», 9 % | |
| Сметана Valio 23 % |
|
| Масло Viola кислосливочное 82 % |
|
| Корица молотая | |
| Сахарная пудра | |
| Мука | |
| Разрыхлитель теста | |
| Яблоки кисло-сладкие | |
| Сахар | |
| Яйцо | |
| Мука |
1. Для теста: перемешайте муку с разрыхлителем, добавьте холодное рубленое кислосливочное масло Valio и сметану. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки: смешайте сметану, сахар, яйцо и муку с помощью миксера до полного растворения сахара.
3. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарежьте кубиками.
4. В смазанную маслом форму положите охлаждённое тесто так, чтобы получились с бортики. Выложите на полученную основу яблоки и залейте сметанной начинкой.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
6. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой и корицей. Сверху положите шарик мороженого Valio — его сливочный вкус дополнит яблочную начинку!
Приятного аппетита!
Комментариев нет.