Рулет из кабачков с ветчиной и сыром
Можем поспорить, что вы никогда не готовили рулет из кабачков с ветчиной и сыром. А зря, ведь он нежный и сочный, а внутри — пикантный плавленный сыр Viola, приготовленный из четырех сортов сыра!
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Viola в ломтиках «Четыре сыра» |
|
| Кабачки | |
| Мука | |
| Яйца | |
| Ветчина | |
| Петрушка | |
| Зеленый лук | |
| Чеснок | |
| Соль |
1. Взбейте слегка подсоленные яйца и добавьте к ним натёртые кабачки, предварительно отжав из них сок.
2. В полученную смесь мелко порубите лук и чеснок и постепенно всыпьте муку, всё время помешивая массу. Затем вылейте её на подготовленный противень, разровняйте и запекайте в разогретой духовке на 200 °C.
3. Через 25 минут достаньте кабачки и остудите их. После этого посыпьте кабачки петрушкой, сверху выложите тонко порезанную ветчину и сыр Viola.
4. Аккуратно заверните рулет. Подавать блюдо можно как охлаждённым, так разогретым в духовке.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.