Яблочные маффины с тающими ирисками
Идея для выходных: пригласите давних друзей в гости и испеките осенние яблочные маффины с тающими ирисками. Натуральное сливочное масло Viola из молока высшего качества сделает тесто таким нежным и рассыпчатым, что десерт исчезнет за минуту
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Яйцо куриное | |
| Сахар | |
| Мука | |
| Разрыхлитель теста | |
| Соль | |
| Корица | |
| Яблоки | |
| Ирис | |
| Овсяные хлопья |
1. Первым делом взбейте в пышную массу яйца и сахар. Затем добавьте тёплое молоко Valio и хорошо перемешайте до однородности.
2. Сливочное масло немного растопите в микроволновой печи и добавьте к жидким ингредиентам.
3. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и корицу, потом смешайте их с яично-молочной смесью.
4. Яблоки очистите, удалите семена, нарежьте небольшими кубиками и вмешайте в тесто. Ириски нарежьте на маленькие кусочки и разделите на две равные части.
5. В формы для маффинов выложите по 1 столовой ложке теста, добавьте немного ирисок и заполните формы тестом на 2/3, полностью закрывая ирис. Посыпьте заготовки овсяными хлопьями и оставшимися ирисками. Осталось запечь кексы при 180°C в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.