Легкий кекс на йогурте
Чем этот кекс отличается от других? В нём есть разноцветные сладкие цукаты и лёгкий йогурт Valio Clean Label с черешней, именно он делает тесто таким нежным
60 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Питьевой йогурт Valio Clean Label 0,4 % с черешней |
|
| Растительное масло | |
| Сахар | |
| Мука пшеничная | |
| Яйца куриные | |
| Разрыхлитель теста | |
| Ванильный экстракт | |
| Сухофрукты |
Приготовление
1. Взбейте миксером или венчиком 3 яйца, ягодный йогурт Valio, растительное масло, ванильный экстракт и 200 г сахара.
2. Постепенно добавьте сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель. Нарежьте крупные цукаты и сухофрукты и добавьте в тесто. Перемешайте, вылейте в форму, смазанную растительным маслом.
3. Выпекайте кекс в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут. Готовность проверьте зубочисткой - она должна оставаться сухой.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.