Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Шоколадный мусс

5 1

Насыщенный и густой шоколадный мусс на основе лёгкого творога? Почему бы и нет! Творог Valio Deluxe содержит настоящий шоколад и приготовлен из натурального молока без термообработки — он просто создан, чтобы стать основой таких десертов

Автор:
20 минут 0
2
Творог Deluxe с шоколадной крошкой, 140 г 280 г
Йогурт Valio Clean Label 3,4 % без наполнителя 100 г
Сахар  1 ст. л.
Какао-порошок  1.5 ст. л.
Шоколад  25 г
Желатин  15 г
Миндаль   для подачи

1. Йогурт, творог с шоколадной крошкой, сахар и какао взбейте в блендере до однородного состояния.

2. Желатин замочите в холодной воде на 10–15 минут, затем поставьте кастрюлю с ним на огонь и доведите до кипения.

3. Добавьте желатин в шоколадный крем, тщательно перемешайте и влейте растопленный на водяной бане и немного остывший шоколад. Взбивайте получившийся крем миксером в течение 2 минут.​

4. Разложите мусс по креманкам, добавьте колотый миндаль и поставьте десерт в холодильник на 3–4 часа.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором