Кисель Valio приготовлен из отборных финских ягод и хорош сам по себе, но если подавать его со сладким черничным пирогом с золотистой корочкой, получится двойное ягодное удовольствие.
5
0
1661
1. Чернику промойте и обсушите в дуршлаге, затем посыпьте крахмалом и ½ ст.л. сахара и аккуратно перемешайте.
2. Смешайте просеянную муку с сахаром и солью, добавьте холодное масло Viola, нарезанное мелкими кубиками, и быстро порубите ножом в мелкую крошку.
3. Добавьте яйцо к полученным крошкам и быстро замесите тесто. Если тесто не собирается в комок, добавьте 1 ложку холодной воды.
4. Заверните тесто в плёнку и поставьте в холодильник на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 200°С.
5. Холодное тесто раскатайте на посыпанном мукой столе, переложите в форму, ровно обрежьте края пирога, обрезки сохраните.
6. Наколите дно теста вилкой, застелите бумагой, положите груз и выпекайте 15 минут. На готовую основу выложите чернику. Обрезки теста раскатайте, нарежьте тонкими полосами и уложите поверх ягод.
7. Выпекайте пирог еще 15 минут, снизив температуру до 180°С.
Приятного аппетита!
9406
5
0
Самые вкусные осенние супы
2937
0
0
Блюда из сыра
6616
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3553
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75203
0
0
Рецепты из творога
7452
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3580
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3180
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии