Черничный пирог
Кисель Valio приготовлен из отборных финских ягод и хорош сам по себе, но если подавать его со сладким черничным пирогом с золотистой корочкой, получится двойное ягодное удовольствие.
5
0
1800
Приготовление
1. Чернику промойте и обсушите в дуршлаге, затем посыпьте крахмалом и ½ ст.л. сахара и аккуратно перемешайте.
2. Смешайте просеянную муку с сахаром и солью, добавьте холодное масло Viola, нарезанное мелкими кубиками, и быстро порубите ножом в мелкую крошку.
3. Добавьте яйцо к полученным крошкам и быстро замесите тесто. Если тесто не собирается в комок, добавьте 1 ложку холодной воды.
4. Заверните тесто в плёнку и поставьте в холодильник на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 200°С.
5. Холодное тесто раскатайте на посыпанном мукой столе, переложите в форму, ровно обрежьте края пирога, обрезки сохраните.
6. Наколите дно теста вилкой, застелите бумагой, положите груз и выпекайте 15 минут. На готовую основу выложите чернику. Обрезки теста раскатайте, нарежьте тонкими полосами и уложите поверх ягод.
7. Выпекайте пирог еще 15 минут, снизив температуру до 180°С.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (121)
73
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
318
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
75888
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3505
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
9853
3.5
0
Финская кухня
857
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1958
0
0
Новогодние рецепты
8396
3.67
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии