Панеттоне
5
0
1256
Приготовление
- Муку смешать с солью и сахаром.
- Масло прогреть вместе с молоком, добавить щепотку сахара. В теплую (но не горячую!) смесь всыпать дрожжи. Размешать и оставить на 10-15 минут.
- Влить масляно-молочную смесь в муку. Тщательно вымесить до получения однородного липкого теста (пропорции указаны для стационарного миксера; при ручном замесе может потребоваться больше муки).
- Смазать тесто маслом и положить в миску. Накрыть и оставить на 1 час.
- В подошедшее тесто добавить измельченный шоколад и промытый в горячей воде изюм. Вымесить тесто. Положить его в форму для выпечки, накрыть и оставить на 30 минут.
- Затем выпекать 10 минут при 100 градусах и около 50 минут при 180 градусах.
- Если верх будет слишком подрумяниваться, хлеб можно накрыть фольгой.
Новые статьи в нашем блоге (112)
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
205
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1065
0
0
Рецепты завтраков
11880
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2426
5
0
Рецепты с творожным сыром
1731
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
1955
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1479
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2068
3
0
Показать все
205
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1065
0
0
Рецепты завтраков
11880
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2426
5
0
Рецепты с творожным сыром
1731
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
1955
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1479
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2068
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии