Пышки с творожным кремом
Воздушные пышки с нежным творожным кремом Valio — отличный вариант для полдника. Подавайте их с ягодным вареньем или фруктовым джемом.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный с вишней, 3,5 % |
|
| Безлактозное молоко Valio Eila UHT 1,5 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Масло растительное | |
| Сахарная пудра | |
| Сухие дрожжи | |
| Яйца куриные |
1. Сделайте опару — в теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и немного муки. Размешайте и поставьте в теплое место. Подождите, пока содержимое увеличится в объеме вдвое.
2. Добавьте в опару оставшуюся муку (обязательно просейте её) и творожный крем. Замесите тесто и оставьте его еще на некоторое время — пусть подойдет.
3. Разомните или раскатайте тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Вырежьте бублики. Можно просто сформировать небольшие комочки — пышки будут неправильной формы, что не скажется на их вкусе.
4. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло для фритюра. Жарьте пышки с творожным кремом по несколько штук при средней температуре.
5. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.