Рецепт воздушных пышек с нежным творожным кремом на молоке Valio на сковороде— отличный вариант для полдника. Подавайте их с ягодным вареньем или фруктовым джемом.
40 минут
772 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для опытных кулинаров
5
2
5126
1. Сделайте опару — в теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и немного муки. Размешайте и поставьте в теплое место. Подождите, пока содержимое увеличится в объеме вдвое.
2. Добавьте в опару оставшуюся муку (обязательно просейте её) и творожный крем. Замесите тесто и оставьте его еще на некоторое время — пусть подойдет.
3. Разомните или раскатайте тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Вырежьте бублики. Можно просто сформировать небольшие комочки — пышки будут неправильной формы, что не скажется на их вкусе.
4. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло для фритюра. Жарьте пышки с творожным кремом по несколько штук при средней температуре.
5. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой.
Обсыпать пышки на молоке можно не только сахарной пудрой, но и корицей, тертым шоколадом или смешать все вместе. Можно измельчить кусковой сахар, если под рукой нет сахарной пудры в качестве заменителя. Можно отдельно приготовить помадку. Ей следует поливать уже остывшие пышки. Глазировать можно и, просто сиропом, купленным в ближайшем супермаркете.
7750
4
0
Малиновый суп с творогом
3890
5
0
Творожное желе с фруктами
18804
3.5
0
Королевская ватрушка с творогом
7853
5
0
Творожный тарт с вишней
11847
3.5
0
Кулич творожный
3210
5
0
Творог по-весеннему с ананасом
4748
5
0
Корзиночки с творожным кремом и ягодами
3704
5
0
1386
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1204
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76942
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
4459
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10873
3
0
Финская кухня
9920
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2417
0
0
Новогодние рецепты
9112
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии (2)