8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

«Шахматный» торт

V
Автор:

Украсьте торт самодельными шахматными фигурками из марципана — и ваши гости не смогут устоять от желания сыграть «вкусную» партию в шахматы.

40 минут
136 kkal / порцию
Порций в блюде: 24
Для опытных кулинаров
5
0
1841

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Сахар 250 г
Какао-порошок 50 г
Яблочный или грушевый мармелад 50 г
Мука пшеничная 40 г
Сахарная пудра 40 г
Яйца куриные 3 шт.
Ванильный сахар 3 пак.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Охлажденный кофе 2 ст. л.
Декоративные украшения для торта или кокосовая стружка 1 ст. л.

Приготовление

1. Взбейте яйца и сахарный песок в плотную пену.

2. Растопите сливочное масло и добавьте к нему молоко. Затем поочередно добавьте сухие ингредиенты.

3. Вылейте тесто на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке на среднем ее уровне в течение 20 минут.

4. Выберите вид помадки, которой бы вам хотелось украсить торт. Светлая помадка: смешайте с размягченным сливочным маслом остальные указанные в списке ингредиенты. Распределите помадку по поверхности остывшего торта. Посыпьте украшениям для тортов. Темная помадка: распределите мармелад тонким слоем по поверхности остывшего торта, для того чтобы карамельный соус впоследствии не впитался в торт. После этого нанесите тонкий слой карамельного соуса.

5. В качестве украшения используйте кокосовые хлопья. Разрежьте готовый торт на порции, размером, например, 4×6 см.

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором