Лепешки сметанные
40 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Масло Valio кислосливочное 82,5 %, 180 г |
|
| Мука пшеничная | |
| Сахар | |
| Сухие дрожжи | |
| Соль | |
| Вода | |
| Масло растительное |
Приготовление
1. В отдельной емкости смешать муку (100 г), воду и дрожжи, тщательно перемешать, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 25 минут
2. В другой емкости смешать муку (400 г), соль, сахар, размягченное сливочное масло и сметану. Добавить опару. Замесить тесто, накрыть влажным полотенцем и поставить на 1 час в теплое место.
3. Обмять тесто. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится световой индикатор, открыть крышку, смазать панели растительным маслом. Положить тесто (по 20 г) в формы. Закрыть крышку. Готовить 7-10 минут.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.