Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Лепешки сметанные

Автор:
40 минут 0
6
Сметана Valio 23 % 100 г
Масло Valio кислосливочное 82,5 %, 180 г 75 г
Мука пшеничная  500 г
Сахар  100 г
Сухие дрожжи  5 г
Соль  3 г
Вода  140 мл
Масло растительное  20 мл

1. В отдельной емкости смешать муку (100 г), воду и дрожжи, тщательно перемешать, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 25 минут

2. В другой емкости смешать муку (400 г), соль, сахар, размягченное сливочное масло и сметану. Добавить опару. Замесить тесто, накрыть влажным полотенцем и поставить на 1 час в теплое место.

3. Обмять тесто. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится световой индикатор, открыть крышку, смазать панели растительным маслом. Положить тесто (по 20 г) в формы. Закрыть крышку. Готовить 7-10 минут.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором