Апельсиновый мусс-кейк
Очень вкусный, нежный, тающий во рту торт. Большой его плюс в том, что он не сложен в приготовлении. Если точно следовать рецепту, получится даже у начинающих кулинаров.
60 минут
Для начинающих
5
0
837
Приготовление
1. Начинайте с приготовления основы, то есть теста. Достаньте заранее сливочное масло, чтобы оно растаяло.
2. Печенье мелко раздробите (в муку) и смешайте с какао, сливочным маслом. Перемешайте все до однородной консистенции (эта масса будет коржом для кейка) и распределите по дну формы (идеально взять круглую форму диаметром 18 см.)
3. Смешайте желтки, сливочный сыр и сахарную пудру. Все ингредиенты взбейте до однородной консистенции.
4. Желатин смешайте с апельсиновым соком и взбейте до образования пенки.
5. Влейте в йогурт все смеси (Желтки, взбитые с сыром и сахарной пудрой, апельсиновый сок с желатином). Взбивать больше не нужно. Залейте получившуюся смесь в форму, в которой уже сформирован корж.
6. Уберите в холодильник на 1,5-2 часа.
7. Сверху десерт можно украсить карамелизированной цедрой (апельсина, лимона, грейпфрута) и веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (110)
158
4.6
0
Что делать с едой после праздника
209
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
137
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
130
0
0
Новогодние украшения своими руками
805
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
99
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
314
0
0
Растительное молоко в кулинарии
337
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии