Пирог с тунцом
5
Пирог с тунцом — это настоящая находка! Этот пирог отлично подойдет на ужин, а если его приготовить заранее, то станет очень вкусным перекусом, или даже завтраком.
90 минут
176 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio Oltermanni в блоках 45 % |
|
| Масло Valio кислосливочное 82,5 %, 180 г |
|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Мука | |
| Разрыхлитель теста | |
| Репчатый лук | |
| Сливочное масло | |
| Чеснок | |
| Красный болгарский перец | |
| Перец лимонный | |
| Базилик (свежий) | |
| Укроп | |
| Тунец консервированный в собственном соку |
Приготовление
- Застелите форму для выпечки бумагой для выпекания и смажьте края маслом.
- Смешайте масло (150 г) с мукой и добавьте сметану. Быстро замесите тесто и уберите в холодильник на 1 час.
- Разделите тесто на две части. Первую - больше для основание пирога, а вторую - меньше для того,чтобы закрыть пирог.
- Раскатайте большую половину теста и выложите в форму для выпечки. Обязательно сделайте бортики.
- Натрите лук на терке и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте мелко нарезанный чеснок, кубики перца, базилик, укроп и сливочное масло (2 ст.л). Приправьте массу по вкусу и тушите еще около 5-7 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
- Слейте лишнюю жидкость из банки с тунцом и добавьте к овощам. Добавьте тертый сыр и перемешайте.
- Выложите готовую начинку в форму с тестом и разровняйте.
- Раскатайте вторую половину теста и выложите на пирог. Защипните края и смажьте пирог яйцом.
- Сверху сделайте несколько проколов вилкой и уберите в духовку выпекаться при 175 градусов около 20 минут.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.