Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Капкейки "Красный бархат"

5 1

Лучшие в мире капкейки — влажные и сочные, с красивым насыщенным красным цветом и легким шоколадным вкусом, покрытые самым нежным кремом на основе сливок! Вы будете влюблены!

Автор:
минут 0
Масло Viola сладкосливочное 82 % 60 г
Сливки Valio для взбивания 36 % 300-350 г
Молоко Valio UHT 2,5 % 160 мл
Мука  150 г
Сахар  150 г
Яйцо куриное  1 шт.
Разрыхлитель теста  0,5 ч. л.
Какао-порошок  2 ст. л.
Красный пищевой краситель 
Сахарная пудра  1-2 ст. л.

  1. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом.
  2. Добавьте муку, разрыхлитель, какао и перемешайте.
  3. Влейте молоко и добавьте краситель.
  4. Разложите тесто по формочкам и выпекайте при 165 градусах 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.
  5. Дайте остыть и уберите кексы в холодильник.
  6. В это время взбейте сливки с сахарной пудрой. Переложить крем в кондитерский мешок и нанести крем на капкейки.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором