Пирог Ночного дозора
Для защиты от надвигающегося с севера зла Ночному дозору в Черном замке у Стены из известной саги "Песнь огня и пламени" Джорджа Мартина, охранявшим мир живых, нужно было много сил. Думаем этот пирог пришелся бы кстати перед суровой схваткой мира живых и мира мертвых.
90 минут
569 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для начинающих
5
0
1395
Приготовление
- Для теста: смешайте 200 г муки с солью, сахаром и дрожжами. Влейте теплое молоко, подмешайте сметану. Замесите тесто, накройте пленкой и оставьте в теплом месте примерно на 1 час.
- Для начинки: сухофрукты замочите в горячей воде, дайте постоять 15 минут, затем слейте воду. Мелко нарежьте сухофрукты.
- Очистите и мелко нарежьте лук. В сотейнике разогрейте немного растительного масла. Обжарьте лук, затем добавьте фарш. Обжаривайте вместе 3-5 минут, после чего влейте немного бульона, убавьте огонь и тушите минут 10-15.
- Следом добавьте в сотейник еще немного бульона, сухофрукты и нарезанный бекон. Тушите еще минут 10, затем подмешайте 1-2 ст. л муки и снимите с огня. Посолите и поперчите.
- Тесто разделите на две части, обе раскатайте скалкой. Одну распределите по форме, выложите на тесто начинку. Закройте вторым пластом теста, скрепите края.
- По желанию смажьте тесто взбитым желтком и выпекайте при 180 градусах около 40 минут.
- Готовый пирог выньте из духовки, накройте полотенцем и дайте немного остыть.
Десерты и выпечка (1304)
1194
5
0
Ведьмины пальцы
11666
3.6
0
Ржаной хлеб
7841
4
0
Закусочный пирог из кабачков
6484
4.6
0
Цельнозерновой хлеб
4376
4.33
0
Миндальное печенье с кунжутом
3103
5
0
Творожная пасха
2458
5
0
Воздушный апельсиновый кекс
2423
5
0
Новые статьи в нашем блоге (121)
281
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
434
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76038
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3609
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10087
3
0
Финская кухня
2790
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2001
0
0
Новогодние рецепты
8484
3.67
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии