Пирог Ночного дозора
Для защиты от надвигающегося с севера зла Ночному дозору в Черном замке у Стены из известной саги "Песнь огня и пламени" Джорджа Мартина, охранявшим мир живых, нужно было много сил. Думаем этот пирог пришелся бы кстати перед суровой схваткой мира живых и мира мертвых.
90 минут
Для начинающих
5
0
637
Приготовление
- Для теста: смешайте 200 г муки с солью, сахаром и дрожжами. Влейте теплое молоко, подмешайте сметану. Замесите тесто, накройте пленкой и оставьте в теплом месте примерно на 1 час.
- Для начинки: сухофрукты замочите в горячей воде, дайте постоять 15 минут, затем слейте воду. Мелко нарежьте сухофрукты.
- Очистите и мелко нарежьте лук. В сотейнике разогрейте немного растительного масла. Обжарьте лук, затем добавьте фарш. Обжаривайте вместе 3-5 минут, после чего влейте немного бульона, убавьте огонь и тушите минут 10-15.
- Следом добавьте в сотейник еще немного бульона, сухофрукты и нарезанный бекон. Тушите еще минут 10, затем подмешайте 1-2 ст. л муки и снимите с огня. Посолите и поперчите.
- Тесто разделите на две части, обе раскатайте скалкой. Одну распределите по форме, выложите на тесто начинку. Закройте вторым пластом теста, скрепите края.
- По желанию смажьте тесто взбитым желтком и выпекайте при 180 градусах около 40 минут.
- Готовый пирог выньте из духовки, накройте полотенцем и дайте немного остыть.
Новые статьи в нашем блоге (110)
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
89
4.75
0
Что делать с едой после праздника
157
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
109
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
92
0
0
Новогодние украшения своими руками
661
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
74
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
250
0
0
Растительное молоко в кулинарии
298
0
0
Показать все
89
4.75
0
Что делать с едой после праздника
157
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
109
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
92
0
0
Новогодние украшения своими руками
661
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
74
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
250
0
0
Растительное молоко в кулинарии
298
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии