Морковный кекс
Вкусный и яркий морковный пирог – это радость для всех сладкоежек. Пирог получается рыхлым, невероятно нежным и ароматным. Такая выпечка - именно то, что нужно холодными зимними вечерами.
80 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Овсяный напиток, 1 л |
|
| Мука | |
| Яйца | |
| Изюм | |
| Груша | |
| Морковь | |
| Растительное масло | |
| Корица молотая | |
| Разрыхлитель теста | |
| Мускатный орех | |
| Цедра апельсина |
Приготовление
1. В миску разбейте яйца. Смешайте с овсяным напитком и грушевым пюре.
2. Размешайте ручным венчиком.
3. Добавьте изюм, морковь, муку, разрыхлитель и специи. Размешайте получившуюся массу.
4. Готовое тесто переложите в смазанную маслом форму. Выпекайте при 180 градусах около 1 часа.
5. Готовность проверьте деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.
6. Остывший кекс покройте кокосовыми сливками или кремом из сливочного сыра, посыпьте цедрой или молотыми орехами.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.