Печенье «Челюсти»
5
Если у вас не так много времени на приготовление сложных блюд к Хэллоуину, то это рецепт печенья придет вам на помощь. Хрустящее печенье «Челюсти» с парочкой зефирных «зубов» станут хитом вечеринки.
40 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сахар | |
| Коричневый сахар | |
| Ванильный экстракт | |
| Яйцо | |
| Пшеничная мука | |
| Выпечки соды | |
| Соль | |
| Мятный шоколад | |
| Кешью или любые другие орехи | |
| Украшение | |
| Сливочный творожный сыр | |
| Красный пищевой краситель | |
| Мини-зефирки |
Приготовление
- 1. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром до увеличения массы вдвое.
- 2. Добавьте яйцо и взбейте еще раз до однородного состояния.
- 3. В отдельной миске соедините муку, соду и соль. Добавьте масляную смесь и перемешайте лопаткой.
- 4. Добавьте шоколад и орехи в тесто.
- 5. Противень застелите пекарской бумагой. Выложите печенье столовой ложкой на расстоянии около 8 см, т.к при выпекании оно расползется.
- 6. Выпекайте при температуре 200 градусов около 10 мин до золотистой корочки.
- 7. Для приготовления начинки, смешайте творожный сыр с красителем.
- 8. Вдавите «глаза» из глазури, мармелада в печенье после того, как вытащите его из духовки (пока печенье теплое, зефир сам прилипнет. Если печенье остыло, то можно использовать сахарную глазурь или растопленный шоколад для приклеивания).
- 9. Выложите немного красной творожной начинки на одно печенье. И сверху накройте вторым. Прижмите с одного края. Вставьте зефирки в творог, чтобы получились челюсти.
Комментариев нет.