Сливочная помадка
Помните этот невероятный вкус сливочной помадки из детства? Сразу же захотелось ее попробовать, не так ли? Так чего же ждать? Готовить ее совсем несложно, а получается настоящее объедение!
480 минут
323 kkal / порциюПорций в блюде: 10
Для опытных кулинаров
0
0
1088
Приготовление
1. Шоколад разломайте на кусочки и растопите на водяной бане.
2. В кастрюлю с толстым дном выложите сливочное масло, сахар, сливки и сироп. Варите на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Как только сахар растворится, больше не перемешивайте сливочную массу. Продолжайте варить смесь на медленном огне, пока она не достигнет 116 C градусов.
3. Снимите кастрюлю с плиты и добавьте растопленный белый шоколад. Взбивайте в течение нескольких минут, пока смесь немного не остынет. Быстро добавьте щепотку соли.
4. Вылейте помадку в форму для выпечки (примерно 12 x 25 см), застеленную пекарской бумагой.
5. Накройте форму крышкой или фольгой. Уберите в морозильную камеру на ночь.
6. Нарежьте на небольшие кусочки и подавайте.
Десерты и выпечка (1271)
1094
5
0
Ведьмины пальцы
11248
3.6
0
Ржаной хлеб
7361
4
0
Закусочный пирог из кабачков
6313
4.6
0
Цельнозерновой хлеб
4069
4.33
0
Миндальное печенье с кунжутом
2994
5
0
Творожная пасха
2344
5
0
Воздушный апельсиновый кекс
2290
5
0
Новые статьи в нашем блоге (119)
62
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1748
0
0
Новогодние рецепты
8164
3
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2989
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1927
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
3068
0
0
Новогодние украшения своими руками
2892
5
0
Осенние рецепты
9859
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии