Сливочная помадка
Помните этот невероятный вкус сливочной помадки из детства? Сразу же захотелось ее попробовать, не так ли? Так чего же ждать? Готовить ее совсем несложно, а получается настоящее объедение!
480 минут
Для опытных кулинаров
0
0
142
Приготовление
1. Шоколад разломайте на кусочки и растопите на водяной бане.
2. В кастрюлю с толстым дном выложите сливочное масло, сахар, сливки и сироп. Варите на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Как только сахар растворится, больше не перемешивайте сливочную массу. Продолжайте варить смесь на медленном огне, пока она не достигнет 116 C градусов.
3. Снимите кастрюлю с плиты и добавьте растопленный белый шоколад. Взбивайте в течение нескольких минут, пока смесь немного не остынет. Быстро добавьте щепотку соли.
4. Вылейте помадку в форму для выпечки (примерно 12 x 25 см), застеленную пекарской бумагой.
5. Накройте форму крышкой или фольгой. Уберите в морозильную камеру на ночь.
6. Нарежьте на небольшие кусочки и подавайте.
Новые статьи в нашем блоге (115)
35
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
281
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
633
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1018
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1478
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71799
0
0
Баклажаны к Вашему столу
473
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
920
4.14
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии