Десертный суп с лимонными меренгами
И суп сможет стать десертом! Если только добавить в него свежие ягоды, натуральный кисель и хорошее настроение
5
0
2110
Приготовление
- Приступая к приготовлению супа, охладите яйца и отделите белки от желтков. Белки взбейте со щепоткой соли около 2-3 минут так, чтобы они в несколько раз увеличились в объеме. Затем всыпьте сахар и продолжайте взбивать, чтобы масса стала гладкой, плотной и блестящей. Взбивать смесь нужно около 2-3 минут.
- Теперь пришло время влить лимонный сок. После того, как добавили сок, взбейте смесь. Сразу же после этого выложите массу ложкой на застеленный пекарской бумагой противень и поставьте в заранее разогретую до 120С духовку.
- Через некоторое время убавьте огонь до 100С и выпекайте 1 час – 1 час 20 мин, чтобы пирожные стали хрустящими.
- Для ягодной основы перемешайте кисель со сливками и вылейте его в креманки. Сверху выложите меренги и посыпьте корицей. В довершении украсьте блюдо палочками лимонного сорго.
Новые статьи в нашем блоге (119)
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
2772
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73840
0
0
Рецепты из творога
5238
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3086
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2893
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2847
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2124
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2104
5
0
Показать все
2772
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73840
0
0
Рецепты из творога
5238
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3086
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2893
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2847
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2124
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2104
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии