Летний торт с клубникой

1. Миксером взбейте яйца комнатной температуры с сахаром до образования пышной пены. Добавьте муку, ванильный сахар, разрыхлитель и аккуратно перемешайте. Вылейте жидкое тесто в смазанную и посыпанную панировочными сухарями форму диаметром около 25 см.
2. Выпекайте в средней части духовки при температуре 175 градусов около 15 минут до готовности.
3. Растворите в молоке сахар и увлажните остывшую основу пирога, особенно по краям.
4. Взбейте сливки, сахар и какао-порошок. Добавьте творог и перемешайте до однородности. Нарежьте тонкими ломтиками банан и вмешайте в массу.
5. Выложите массу ровным слоем на дно коржа.
6. Украсьте ломтиками клубники или винограда. Посыпьте тертым шоколадом.
* Для приготовления десерта можно использовать готовую основу для торта.
* Обратите внимание, что белый шоколад содержит лактозу.