Ванильный крем-брюле
Знаменитый французский десерт легко приготовить дома. Подробные инструкции – в статье про кремы в разделе Valioлогия.
5
0
1741
Приготовление
1. Положите в сливки семена стручка ванили и подогрейте до кипения, дайте настояться.
2. Разотрите в миске желтки с сахаром (80 г). Залейте теплой молочной смесью.
3. Размешайте, стараясь не допускать образования пены.
4. Разлейте смесь по формочкам (для рецепта вам понадобятся 4 формочки) и выпекайте при 100С около часа.
5. Готовое крем-брюле подрагивает, как плотное желе.
6. Выньте формочки из духовки, остудите и поставьте в холодильник на несколько часов.
7. Перед подачей достаньте формочки, посыпьте оставшимся сахаром и расплавьте его горелкой.
Новые статьи в нашем блоге (110)
172
4.6
0
Что делать с едой после праздника
225
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
149
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
135
0
0
Новогодние украшения своими руками
839
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
107
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
325
0
0
Растительное молоко в кулинарии
344
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии