Ванильный крем-брюле
Знаменитый французский десерт легко приготовить дома. Подробные инструкции – в статье про кремы в разделе Valioлогия.
5
0
1842
Приготовление
1. Положите в сливки семена стручка ванили и подогрейте до кипения, дайте настояться.
2. Разотрите в миске желтки с сахаром (80 г). Залейте теплой молочной смесью.
3. Размешайте, стараясь не допускать образования пены.
4. Разлейте смесь по формочкам (для рецепта вам понадобятся 4 формочки) и выпекайте при 100С около часа.
5. Готовое крем-брюле подрагивает, как плотное желе.
6. Выньте формочки из духовки, остудите и поставьте в холодильник на несколько часов.
7. Перед подачей достаньте формочки, посыпьте оставшимся сахаром и расплавьте его горелкой.
Новые статьи в нашем блоге (114)
211
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
549
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
989
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1456
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71741
0
0
Баклажаны к Вашему столу
447
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
895
4
0
Универсальный кабачок
443
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии